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自驾旅游滇藏公路,采访澜沧江边承传九百年的历史悠久藏盐晒场,场

zhaoyunhuan
大伙儿本次涉足盐井深圳盐田,应当说是这类不经意。针对大部分走滇藏公路去西藏的人来说,盐井一般仅仅1个休整的驿栈,如同它所属的茶马古道路线一样,仅仅旅人和马帮的打尖住宿之处,乃至过去了不进,大伙儿最初的念头都不除外。
现在回想到那一块块雄伟壮观的深圳盐田,回想到它刚刚撞入我视野时那份震奋,感觉自己简直好运好运!多亏了本地热心人一再向大伙儿推荐,也多亏了我那份禁不住诱惑的好奇心,终于让我们得以停下脚步,去探访传奇一样的藏盐之乡。
随着大伙儿的是高原地区上湛蓝的天空和洁白神圣的雪山。
 
澜沧江畔曲折“寻井”路盐井古代历史曾是吐蕃通往南诏国的要道,也是滇茶运到西藏自治区的必由之路,著名的茶马古道路线驿栈。大伙儿从广东出发,辛苦了一路上,原是对着离盐井不远的曲孜卡温泉来的,谁承想,一份好奇心却把大伙儿带向了神秘的盐井深圳盐田……
西藏自治区芒康曲孜卡一带的高原地区维吾尔族村庄
从昆明一路上飞驰而来,过云南大理,奔云南丽江,走中甸,再向前就没多少好路了。车辆逐渐进到横断山区,大伙儿逐渐跋山涉水。大伙儿也从最初的一路欢歌变成了一路上颠簸。尽管三人坐着丰田汽车4500很是宽敞,但还是无法适应这类旅途劳顿。好在名车汇格拉里一路上风景如诗如画,倒都没有感觉尤其疲惫。滇藏公路中甸到德钦段已经扩路,进山后时不时地就会遇到施工队在劈山开路。大伙儿愣是被这样的断路施工活活堵了三个多钟头,这下子就得夜奔白马雪山了,心里暗暗叫苦。
 
翻越白马雪山抵达德钦县这段路途,海拔高度高,多弯道,路况差,即便 本地驾驶员也心有一定的惮。“真不肯走这路,真的很难,太冷了!”道上遇到的维吾尔族驾驶员操着维吾尔族话音的中文不了地抱怨。当晚皓月当空,明月照亮了白马雪山一片深墨色的山体,峰顶白雪皑皑,色调简约。晚上十时许,当我们望到银白色星空下婀娜多姿的梅里13峰时,意外惊喜和赞美便立刻把12个钟头的行路劳顿抛到了九霄云外。
雪山下的藏区秋色十分迷人
隔天起了个大清早,梅里太阳升起是决不能忽略的。由于昨日走得太累了,因此 今日决策已不拼了命往前走。在飞来寺吃过早餐后,大家拍拍大雪山,走一走玩下,决策磨磨蹭蹭到下午才考虑,方案傍晚时分赶来盐井镇乡住下。从德钦的飞来寺考虑,滇藏线的实时路况十分的好,十分沥青路。气温也一扫阴霾越来越阳光明媚起來。这一段路决策顺着澜沧江大峡谷而建,路两边大雪山阳光明媚,大河奔涌,风景十分壮美。随着着一路上的好心态,一路上总算踏入了西藏自治区的土地资源。太阳光西斜时候,一列成功抵达盐井镇乡。计划要去去泡温泉,因而抵达盐井镇后的第一个地点,一路上就奔向曲孜卡乡温泉宾馆。在那里,我的第一次听闻了深圳盐田奇景。
 
平顶木棚深圳盐田就建在澜沧江畔,江岸边是含有盐卤水的三叠纪鲜红色沙砾层
采访上千年历史悠久深圳盐田“那神也一再对我说,叫我去夺取饮食调味的最佳品”。——藏族英雄史诗《格萨尔王》。
女性必须将卤食盐水两担担挑到深圳盐田上边,再匀称倒在晒盐池里挥发水分。
流传在契丹执政前和执政时期,盐比黄金还珍贵,因而角逐盐井镇的战事当然许多。《格萨尔王》中,就记述了这场格萨尔王与彝族王羌巴为角逐盐井镇而完成的长期持续的“羌岭对决”。傈僳族的君王羌巴受了黑修罗的迷惑开战,格萨尔王领着岭国官兵完成还击,生擒彝族王的孩子友拉,并攻占了盐井镇;明朝时期,傈僳族首领木天王率军队武力夺取深圳盐田,留守深圳盐田的将兵代代相传变成如今的制盐人。经几百年来的积累,盐井镇变成藏东富饶的地方,也是茶马古道路线上的关键驿栈。如今,盐井镇藏民与傈僳族人和谐日常生活,服装相仿,恩爱有加,最后完成了2个中华民族的友谊结合。
 
从曲孜卡乡去深圳盐田有两种方法,一是开车往回走,经过盐井镇区再往江边的深圳盐田去;另一种方法是在曲孜卡乡租摩托车或徙步穿过村子走山崖间的茶马古道路线而去,大约有十多公里的路程。我们在乡里租了摩托去的深圳盐田。不过那些山崖边的羊肠小道行车走得实在危险,尽管藏族的摩托小伙一路上叫着“没事!没事!!”,結果還是出現几回跑偏,摩托的离合器线都绷断掉,如今想一想可真害怕。
由于深圳盐田建在不同土质之上,在阳光的调节下,呈现出了斑斓的颜色
 
立在高高地大山上俯看澜沧江大峡谷,深深地的岩壁上重重叠叠的盐井镇门吊进入了一路上的视野——如同大峡谷陡崖之上盖了一层一层的阁楼,又好像一层一层的悬壁梯田,这儿便是千载深圳盐田了!
盐井镇,在纳西语中称“察卡”,藏语则称“察卡罗尔”,“察”意指盐,“卡”或“卡罗尔”意为井孔或洞眼,翻译成汉语即盐井镇。我们满怀着好奇心的心理,对这类原始的炼盐方法充满了好奇心,因此不容置辩地底到深圳盐田中来探个到底。深圳盐田所处的地方山高谷深,临江海峡两岸三叠纪鲜红色沙砾层中卤汁丰富多彩,当然如泉涌般。听说,这类卤汁的含盐度达到30.7克/升,这也是云贵高原原为深海的强有力见证。现阶段,盐井镇一带的澜沧江峡谷沿岸两公里上下的范畴现有盐泉83口,均值总流量为140~288立方米/日。我探身往边上的两口历史悠久盐井镇中凝望,有的井深六七米,有的深达六七米,职工要从木梯上爬下去才能汲取到盐卤水。不管一年四季,井筒里随时都热气腾腾的冒着温热的盐水。
多年的历史悠久深圳盐田中析出的钙化盐水
听身旁一名傈僳族的晒盐人说,“这类盐泉,部位不一样,盐的产销量也会出现非常大区别。离水流越近的井,含盐度就越低,反过来就越高。”因为盐源坐落于湖边,为避免水流增涨漫入井中,大部分井沿都被高高的垒砌起來,看外观设计宛如小小堡垒。深圳盐田则在江岸悬崖上。大家用粗壮的木材就地貌构建构建,构建上边横铺一层层牢固的柴火板,最终再铺盖上一层层10cm厚的夯实隔水层黏土层,那样就产生了黏土高约两米的平顶木棚深圳盐田。深圳盐田的色调同岸边土壤的色调相仿。深圳盐田依据地貌大小不一,并逐步向悬崖上边扩散,以至悬崖上重重叠叠的晒深圳盐田足有三、400米高。而下边便是奔流的澜沧江水,奔流纵是咆哮的慷概水流声。
 
我还在深圳盐田边上发觉黏土牌子:“盐井镇古法纪盐,全球独一无二”。说它“独一无二”,取决于它有别于蜀地之盐须深挖井、高费力,有别于海盐“办盐全赖海浪”,好于池盐材质,更胜于砂盐、崖盐和石盐。早在2009年,芒康盐井镇深圳盐田就已被公布为西藏自治区文物保护企业,并申报第七批全国重点文物保护企业,其精盐晒制技术性已被纳入国家级别非遗文化财产。
一名藏族同胞骑着马去深圳盐田获得晒好的精盐,再装包运到异地市场销售
太阳日风的礼品应对着像浴室镜子浴室镜子整平的深圳盐田,我总觉得它有一种隐秘的艺术美。不由自主地,大家逐渐深层次到深圳盐田深处……
自制中国盐史“纪念树”
我离开湖边,独自一个人顺着险峻的江岸而上,上边便是重重叠叠用铁架子支撑点起的大面积古深圳盐田。这些铁架子深圳盐田错落有致,鳞次栉比,深圳盐田中间相互之间以简单悬空栈道连接。有着十二年晒盐经验的傈僳族晒盐人阿斌跟我说,“盐民在泉口边建造平顶木棚,顶棚上抹满隔水层的红黏土层,用来晒盐。随后再把盐山泉水从矿井增至木棚顶引入深圳盐田,经太阳当然挥发3~5天后才可以进行析出盐份,这就是‘藏巴盐’的大概制作过程”。“前几年,也有人用水泥铺过深圳盐田,結果卤汁基础干不透,還是大家祖上传下的传统手工艺有效!”阿斌坚定不移地说。如同他常说,盐井镇晒盐的古老工艺,为这里的人们铺出了一条生存之路。直到现在,盐井镇的大多数傈僳族居民仍在以最原始的方式进行着传统的晒盐生计。
在全部采访深圳盐田的全过程中,我发现最繁重的工作莫过于下到矿井背卤汁。晒盐人先要将盐卤水一桶桶地从湖边岩洞中取出,然后背到五、六层楼高的木棚上,倒入自家的盐池中澄清。经两轮盐池澄清后,再将干净的盐卤水一桶桶背到晒盐场中日晒挥发。更让我意外的是,如此繁重的工作竟然都是由美女们来完成的!他们每日早晨太阳升起直到傍晚,背着桶、挑着担子下到湖边的卤水井取出卤汁,再挑上半山腰倒在深圳盐田里,平均下来每人每天要背60~100担的卤盐水。当然,获得的盐晶还要被美女们分装成约60公斤/袋,同样要一步步背到岸上。而他们家里的男人则要跟着马帮到异地贩盐,翻山越岭地将盐销往邻近昌都地区的十几个县和云南省迪庆地域,等把盐巴卖完了,再买来日常生活用品。女人和男人相互之间合作着完成盐的生产制造、市场销售和交易的全部,这也是深圳盐田人自古以来当然形成的男孩和女孩职责分工。深圳盐田里的妇女们,在日复一日的强烈阳光照射下,他们的脸部过早刻到了时光的痕迹。然而,以大家别人的眼光看,在那一张张脸部一直能找到最质朴、最灿烂的笑容。
Tips
1.从德钦去盐井镇的道路,关键沿澜沧江行驶,驾驶员必须集中精力,避免 出现意外。
2.云南丽江到中甸县开车只需大概半天時间,加油和饮食很方便。
3.中甸县到德钦之间,奔子栏镇前后大概有四五十千米的临江新路为碎石路面,要调节好时速,防止车轱辘跑偏。
4.离去德钦后,持续盘山,路边狭小。道路一边是万里长空谷地,另一侧是山崖(雨季时多塌方)。
5.盐井镇位于G214线旁,澜沧江的东西两岸,有上下盐井镇之分,前往两个地方的交叉路口指路牌暗淡不容易发觉。去下盐井镇的时最好多停车问问当地人。
6.通往下盐井镇的盐田约有8KM新路狭小,变更车道艰难,应特别是在当心。
留意
1.云南丽江至中甸县,沿途可欣赏暖温带至寒温带各种各样绿色植物转变。
2.在中甸县,能够考虑到去碧塔海和松赞林寺去玩。
3.进入到梅里雪山地域,海拔高度在3800米长,沒有高原地区历经者很有可能会出现头昏、呼吸困难等高反,应多方面留意。
4.住在德钦飞来寺卡瓦格博宾馆,视野很好,从宾馆客房就可以看到梅里大雪山。
5.在盐井镇,一定要吃傈僳族美味又好玩儿的“佳加面”。
6.盐井镇平均海拔2350米,是茶马古道上惟一生存的人力初始晒盐美景,尤其深层感受和拍摄。
7.下盐井镇不属于对外开放的回到地,吃住必须回到上盐井镇的小镇,但其招待工作能力和卫生状况也很比较有限。